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     相传大诗人白居易被贬江洲司马，官司场失意，心情郁闷，终日不理政事，混迹青楼歌院，常以诗赋寄情。一日，白居易去一家小饭馆吃饭，还没进门，便觉香气扑鼻，见店内食客众多，桌上只有骨头余下，原来香气飘自与此，却不曾见过骨头有如此香味，问小二此为何种食物，答曰：“骨里香烧鸡”。白居易道：“吾居京师数载，未有所闻，偏隅之地，亦有美食哉？”小二道：“先生此言差矣！天下美食不独宫廷盛宴，然宫廷之食皆发端于村野，此店虽小，确为祖上所传，所售之食皆以秘
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骨里香简介
      骨里香熟食连锁，由江南卤水名师戴骁强先生创立，骨里香卤菜在配方上，挖掘历代皇宫药膳之精华，根据南宋宫庭38种名贵中草药配方加之川芎、熟地、冬归、檀香、党参、黄芪、穿山甲、百树八种奇珍炖补之药材配制，融传统和现代工艺为一体，精心选料，通过高温杀菌，使宫廷熟食具有味正香醇，色鲜嫩烂之特点，具有滋阴壮阳，健脾强身，爽心开窍之功效。八珍骨里香系列食品绝不含任何化学制剂、色素，不销售隔夜产品，保证美味产品天天新鲜，是老少皆宜的美食佳品。  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
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