好的卤味原于卤料与健康的标准配伍
食药一体理论来自古人对中华药典的运用与实践
好的酱卤制品食之回味、满口留香、百姓美誉传颂！

宫廷生活饮食丰富，药膳调理得到很好的验证
从顺治、康熙，下迄光绪、宣统，留有大量记载
皇室用料、用方严谨、精湛，药膳饮食健康为根本